27.10.2023 | 18:00 Uhr | ibz, Kaiserallee 12d

Entdecken Sie die Geheimnisse der Kimchi-Fermentation! Unser Workshop taucht ein in die Kunst der koreanischen Küche. Erfahren Sie, wie frisches Gemüse durch Fermentation zu Kimchi verwandelt wird. Ihre Gastgeberinnen sind Hoyeon Byeon und Carmen Beckenbach. Zum krönenden Abschluss genießen wir gemeinsam Kimchipfannkuchen – eine kulinarische Reise, die Ihre Sinne verzaubern wird. Tauchen Sie ein in die Welt von Kimchi!

Kosten: 7,- € für Lebensmittel (genaue Abrechnung erfolgt im Kurs)
Anmeldung bis 23.10.2023: info@ibz-karlsruhe.de  o. 0721 / 89 33 37 10